Les oeufs brouilles et moi

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Les oeufs brouilles et moi

Message par cristou le Jeu 19 Jan 2012 - 21:43

Allez c est pas la recette qui me pose probleme (quand meme...)
C est plutot la cuisson ,voire meme le contenant de cuisson
En resume :je ne peux pas faire d oeufs brouilles sans cramer ma casserole...
Une idee,un truc???
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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par sony le Jeu 19 Jan 2012 - 22:28

mets de l'huile ou du beurre
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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par LYNET le Ven 20 Jan 2012 - 8:49

Au mari! moi je les fais comme ça, ils sont pas gras du coup, et tres fins!!! (et je rajoute une lichette de lait)



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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par cristou le Ven 20 Jan 2012 - 14:41

Au marie j y avais pas du tout pense!
Sony...Bon,j suis pas douee mais quand meme ,ça, j y ai pense...mais
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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par Kanel le Ven 20 Jan 2012 - 18:09

ici , c sans Bain marie , sans MG ou lait ou quoi , mais cuisson douce en casserole et on fouette sans arrêt ;) du coup c pas sec du tout et c cro bueno ;)
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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par cristou le Lun 23 Jan 2012 - 14:28

Les oeufs et moi on est incompatibles en cuisson...je dois pas etre assez patiente!
Tu dois avoir raison kanel...doux tout doux...
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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par sysy le Dim 29 Jan 2012 - 20:40

t'as peut etre pas les bonnes casseroles ?

ici aussi sans mg et sans Bain marie ...... par contre g déja rajouté du lait !!!
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Re: Les oeufs brouilles et moi

Message par cristou le Dim 29 Jan 2012 - 21:31

ptet aussi,faut avouer que la plus part c'est de la recup ou du pas cher
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