Idées de verrines pour Lynet

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Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mar 16 Déc 2008 - 14:32

simplissime :
yaourt de brebis légèrement salé aux herbes (aneth, persil ou ciboulette selon les goûts) + bâtonnets de carottes et concombres

la même chose sans les légumes mais avec qq oeufs de saumon (ou truite) sur le dessus, c'est délicieux !

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mar 16 Déc 2008 - 14:35

d'autres idées qui me viennent :
- gaspacho - feta
- guacamole-crevettes

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mar 16 Déc 2008 - 14:37

y en a plein là dessus :
http://www.cuisineaz.com/Dossiers/Cuisine/Verrine-570.aspx

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mar 16 Déc 2008 - 18:09

excellent aussi

salade lentilles vertes et saumon fumé avec de l'aneth

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par LYNET le Mar 16 Déc 2008 - 19:55

merciiiii les fillesss


opé je retire mon insulte un peu plus haut!!



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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mer 17 Déc 2008 - 9:17

cul :arrrhhhh: :tu sors: fessée

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par LYNET le Mer 17 Déc 2008 - 9:53

je me demande en plus si je vais pas faire autre chose en apero,parce que ça me tente pas plus ça...peut etre parce qu'on est en hiver?

j'aurai voulu en faire deux ou trois sortes,mais y'a rien qui m'emballe...



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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mer 17 Déc 2008 - 10:00

c'est vrai que c'est plutôt estival comme truc mais bon c sympa !

dans tes verrines, tu peux aussi mettre des trucs genre salade de quinoa, riz au safran, piémontaise...

sinon, en minis, ya pas mal de trucs :
cakes salés
brochettes (genre tomate cerise-féta-jambon cru)
pizza
quiches lorraine ou saumon

ou encore :
feuilletés-saucisse
gougères au fromage ou aux herbes
gressin
fougasse coupée en petits morceaux
dés de fromage à piquer

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par LYNET le Mer 17 Déc 2008 - 10:06

oui je crois que je vais plutot faire des minis

mais je veux pas plomber les estomac parce qu'apres je fais le velouté de chataigne au foie frais ,et le hachis de canard aux noisettes..

donc faut que l'aperetif reste une mise en bouche...d'ou l'idée de deux verrines chacun quoi..



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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par Invité le Mer 17 Déc 2008 - 10:08

ah ok

j'avais pas capté qu'il y avait un repas après, je pensais que c'était un apéro gourmand

bon oublie tout ce que je t'ai dit alors !!!

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Re: Idées de verrines pour Lynet

Message par LYNET le Mer 17 Déc 2008 - 10:17

et non pardon j'ai pas precisé.

il me faut de la mise en bouche light,donc tout ce qui plombe est a banir.

je pense garder la verrine basique guacamole crevettes,mais ça m'emmerde u peu c'est du vu partout....j'ai envie de faire ma belle j'avoue



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