ma potée à moi!!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

ma potée à moi!!

Message par Invité le Mar 23 Oct 2007 - 15:28

1/2 choux vert
4 diots de savoie
1 saucisse de morteau
6 grosses pomme de terre
6 carottes
sel poivre en grain
2 blt de riesling

la veille,
d'abord mettre le chou à revenir dans un peu de beurre, par dessus les pdt et les carottes et encore au dessus les saucisses, recouvrir avec une bouteille de riesling, faire cuire 2h30 à 3h.
le lendemain , le vin s'étand évaporer à la 1ère cuisson , remttre du vin. recuire pdt environ 3 h
manger et recuire jusqu'à épuisement du plat.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par LYNET le Mar 23 Oct 2007 - 15:51

6 heures de cuissonnnnnnnnnnnnnn?ben vl'a pourquoi j'en ai jamais fais!!!!

bon tu sais quoi?tu m'en fera une quand je viendrai te voir!!



avatar
LYNET
On ne l'arrétera plus !!!!

Féminin

Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par Invité le Mar 23 Oct 2007 - 15:56

depeche alors c'est un plat d'hiver!!!!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par cristou le Mar 23 Oct 2007 - 16:32

purée 2 bouteilles de riesling!!!!!
c'est quoi le diot de savoie?
moi je fais ça avec palette et jarrets.......classique quoi!
avatar
cristou
On ne l'arrétera plus !!!!

Féminin

Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par Invité le Mar 23 Oct 2007 - 17:40

C'est des saucisses de savoie , cristou!!!!
mais ça ce sent pas après cuisson , ça permet au chou d'être ultra moulleux!!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par cristou le Mar 23 Oct 2007 - 18:11

ok moi je mets des sauccisses fumées, c'est + ou - la meme chose?!
avatar
cristou
On ne l'arrétera plus !!!!

Féminin

Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par Invité le Mar 23 Oct 2007 - 18:50

oui sauf quye moi je fais tout saucisse!!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: ma potée à moi!!

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum